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A frittata is an easy, one-skillet egg dish. Think of it as a crustless quiche. I know, I know the “price of eggs” but still, a dozen eggs costs less than a whole chicken or a pound of ribeye. Plus a frittata can be made with just about any leftovers you have on hand. It’s delicious […]
Growing food, educating and innovating, building community. These are the core values of Braided Roots Urban Farm, an area tucked away in the eclectic neighborhood of Deschutes River Woods where something pretty amazing is happening on only an acre of land. The farmers are not just cultivating locally grown produce, they are also transforming what […]
Synopsis There is a ton of “I am right, you are not” energy going on in our world these days. Sometimes it may be necessary. Most times there are more peaceful and respectful ways to hold different opinions. Agreeing and/or being right is not as important as peace. It is hard work worthy of our […]
Drownings on the Rogue River. Horrific — and sometimes fatal — ski accidents on Mount Hood and Mt. Bachelor. Stomach-turning sexual abuse at the hands of a trusted coach. And even being crushed nearly to death by an escaped 1,400-pound Sisters Rodeo bull named Party Bus. Those and other appalling anecdotes of recreation gone wrong […]
Cuando Catalina Sánchez Frank solicitó el puesto de directora ejecutiva de la Asociación Comunitaria Latina (LCA) en Bend, no tenía idea de cuánto afectaría el cargo la elección presidencial de Estados Unidos. Sánchez Frank, voluntaria de la organización desde hace mucho tiempo, se unió a LCA hace una década cuando se mudó por primera vez […]
With any top 10 list, there’s a natural tendency to look first at number one, and neither I nor Project Censored would discourage you from doing that when it comes to the annual list of the top censored stories of the year. This year, the top story is about workplace deaths and injuries — with […]
In early October, mounting frustrations, complaints and hefty money troubles within the La Pine Park & Recreation District came to a head, leading to the resignation of all of its volunteer board members and the closure of its office. With a full closure, the board laid off all LPRD employees and, subsequently, left all of […]
Un hombre de Bend muere atropellado por un tren Tony Ray Monen, un hombre de 52 años, fue encontrado muerto en las vías del tren cerca de SE Wilson Avenue el 18 de noviembre. Sobre las 17:43, la policía de Bend fue enviada a la zona debido a una colisión entre un tren Burlington Northern […]
Los informes de personas que rompen en los buzones en y alrededor del Condado de Deschutes se han disparado esta temporada de otoño, según los funcionarios, lo que lleva a una investigación en curso. Desde el 15 de octubre, el Departamento de Policía de Bend ha visto un aumento en los informes de buzones de […]
Una actualización de la organización local sin ánimo de lucro NeighborImpact informó de mejoras en la industria local de cuidado de niños. La organización sin fines de lucro compartió sus logros en una reunión de la Junta de Comisionados del Condado de Deschutes el 21 de octubre, destacando cómo la financiación ayudó a crear 224 […]
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